专家解读健身误区十四:运动40分脂肪才燃烧

有人认为,人体在运动过程中先消耗糖原,然后才消耗脂肪,因此有氧运动要坚持到40分钟以上脂肪才开始燃烧,这个说法是错误的。为解释清楚原因,恐怕我们需要先来了解一下人体的能量供应机制。

人体内有三大能源物质,被三大能量代谢系统利用来提供维持生命体征和进行身体活动所需的能量。三大能源物质是糖、脂肪和蛋白质,三大能量代谢系统分别为磷酸原系统、糖酵解系统和有氧系统。其中前两者都不能利用脂肪和蛋白质,只有有氧系统可以利用三大能源物质来提供能量。由于在任何运动中,都有有氧系统在为身体提供能量,不存在仅有一种能量物质供能的运动。只是在不同强度的运动中,机体利用糖、脂肪、蛋白质供能的比例不同而已。通常运动时间长,运动强度相对较小时,脂肪氧化供能的比例就大,因此多数人会选择长时间有氧运动的方式来进行减脂锻炼。

实际上,人的身体时时刻刻都在燃烧脂肪,日常生活中消耗的大部分能量也都来自于脂肪。即便是安静地躺着,机体供能也主要来自于脂肪,只是这时身体需要的能量少,脂肪燃烧速率低,所以脂肪消耗不明显。

对于持续多长时间的有氧运动才能达到减脂的效果,目前尚没有定论。一般来说,坚持的时间长才能起到更好的效果。如果确实难以保持足够的时间,单次运动尽量在10分钟以上,对于减脂来说还是必要的。或者,选择抗阻练习和高强度间歇训练,可在短时间内消耗大量热量,且练习后亏欠的大量氧债能在非运动期间消耗更多热量。此外,抗阻练习能够促进肌肉合成,提高基础代谢率,使身体在安静时消耗更多热量,而有氧运动不存在这种后燃效应。因此,要减脂不仅可以通过长时间、低强度有氧运动,还可以通过抗阻练习和高强度间歇训练来实现。

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